Le chia : un superaliment qui réduit le cholestérol, régule la glycémie et favorise la perte de poids.

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Le chia est un superaliment qui gagne en popularité grâce à ses bienfaits et sa polyvalence. Nutritif et riche en nutriments essentiels, il est recommandé par de nombreux médecins. Vous trouverez ci-dessous plus d’informations sur les graines de chia .

Les graines de chia sont une excellente source de fibres antioxydantes, de calcium, de protéines, d’acides gras et d’oméga-3 d’origine végétale. Elles peuvent être très bénéfiques pour les diabétiques, car elles contribuent à réguler la glycémie, ainsi que pour les 

personnes souffrant de constipation ou souhaitant perdre du poids.

Cet aliment procure une sensation de satiété immédiate, incitant à manger moins et facilitant ainsi le contrôle et la perte de poids. Cet avantage est dû à la capacité des graines de chia à absorber l’eau.Commander à manger

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Selon Sara Abu-Sabbah, nutritionnistepéruvienne de renom, la dose quotidienne recommandée de chia est d’une cuillère à soupe par jour. Cette petite quantité est recommandée précisément parce que le chia est un aliment relativement calorique, Booster sa santé riche en nutriments ainsi qu’en glucides, en huiles et en protéines : 100 grammes de chia contiennent environ 543 calories.

 

Enfin, un mythe à déconstruire : beaucoup pensent que les propriétés des graines de chia ne s’activent que si elles sont trempées dans l’eau. Faux : le seul avantage supplémentaire du trempage des graines de chia est qu’il augmente la sensation de satiété et conduit donc à manger moins.