Ingrédients
4 courgettes moyennes
2 gousses d’ail
1 oignon moyen
20 cl de crème fraîche épaisse
2 œufs
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
50 g de parmesan râpé (optionnel)
Sel et poivre du moulin
1 pincée de muscade
Huile d’olive pour la cuisson
Ustensiles nécessaires
Un plat à gratin Főételötletek
Une poêle ou sauteuse
Un couteau bien aiguisé
Un saladier
Une râpe à fromage (si nécessaire)
Préparation étape par étape
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Préparation des courgettes
Lavez soigneusement les courgettes. Coupez-les en fines rondelles (vous pouvez aussi les râper si vous préférez une texture plus fondante). Faites-les dégorger avec
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