Découvrez des méthodes simples pour prolonger la durée de vie de vos citrons et éviter le gaspillage.
Comment préserver la fraîcheur du citron de manière astucieuse
Lorsque vous avez une abondance de citrons, la méthode de congélation peut s’avérer très utile !
Des glaçons parfumés : Exprimez le jus de vos citrons, zestez-les, puis versez le mélange dans des bacs à glaçons avant de les placer au congélateur. Vous obtiendrez des cubes rafraîchissants prêts à être ajoutés à vos boissons ou plats !
Citrons entiers : Mettez-les directement dans un sac hermétique au congélateur. Après décongélation, leur texture devient plus tendre, facilitant ainsi l’extraction
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