Guide pratique des pâtes de boulangerie : 4 recettes de base faciles à faire maison

et le beurre fondu.

Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement si nécessaire.

Versez suffisamment de pâte pour couvrir les plaques sans trop les remplir.

Fermez le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.

Servez-les immédiatement avec des fruits, du sucre glace, du chocolat, de la confiture ou du sirop d’érable.

Conseils pour réussir toutes vos pâtes maison
Utilisez de préférence des ingrédients à température ambiante, notamment les œufs et le lait.

Évitez de trop mélanger la pâte à pancakes

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