saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure sèche. Ajoutez l’eau tiède progressivement en mélangeant avec une cuillère en bois ou directement avec les mains. Une fois que la pâte se forme, ajoutez l’huile végétale et pétrissez pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène.
Étape 2 : Laisser reposer brièvement
Recouvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer la pâte 10 minutes à température ambiante. Ce court temps de repos suffit à la levure pour détendre légèrement la pâte et la rendre plus facile à étaler.
Étape 3 : Diviser et






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