Papier cuisson : 5 alternatives malignes quand vous n’en avez plus chez vous

la plaque du four, résiste à des températures élevées et se nettoie en un clin d’œil sous l’eau savonneuse. Réutilisable pendant des années, il est à la fois économique et très écologique. Un seul achat, et c’est fini pour longtemps. Clairement le meilleur investissement de votre cuisine.

Beurre, huile ou margarine : la méthode grand-mère qui fonctionne toujours

Nos grands-mères ne connaissaient pas le papier cuisson, et pourtant leurs gâteaux étaient parfaits. Il suffit de badigeonner généreusement le moule avec du beurre ramolli, de l’huile ou de la margarine, puis d’ajouter une fine couche de farine pour les préparations sucrées. Résultat :

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