Poulet Pané avec Sauce Crémeuse aux Champignons

œufs battus et la chapelure panko.

Trempez chaque morceau de poulet d’abord dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans la chapelure pour bien enrober le poulet.

Cuire le poulet :

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Faites cuire les poitrines de poulet pendant environ 5-6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Une fois cuites, retirez-les de la poêle et réservez.

Préparer la sauce crémeuse aux champignons :

Dans la même poêle, ajoutez le beurre et faites-le fondre. Ajoutez les champignons tranchés et faites-les revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce