Coupez le concombre, la pomme, l’oignon, le poivron et le jambon en petits dés.
Mettez le tout dans un grand saladier avec le maïs et les petits pois.
Pour la sauce, fouettez la crème aigre, le vinaigre, l’huile et la moutarde jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les pâtes refroidies et mélangez délicatement tous les ingrédients avec la sauce jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
La salade est prête à être servie.
Astuce pour plus de saveur
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cela permet aux saveurs de bien se développer.
Pour plus de
Comments