Soupe onctueuse à la tomate et au basilic, accompagnée d’un sandwich au fromage grillé

rouge ou une carotte rôtie (mixés avec le reste) pour apporter de la douceur et de la consistance.

Version végétalienne : Remplacez la crème par du lait de coco et le beurre par de l’huile d’olive.

Variantes de « grilled cheese » à tester
Classique américain : Pain blanc + fromage de type « American cheese » = un goût de nostalgie.

Version gastronomique : Pain au levain + gruyère + oignons caramélisés.

Version épicée : Pain au cheddar et piments jalapeños + fromage « pepper jack » (fromage au piment).

Façon Caprese : Mozzarella + tranches de tomate + pesto au basilic.

Version « petit-déjeuner » : Ajoutez un œuf au plat et du bacon croustillant pour un brunch copieux.