Ingrédients pour 6 à 8 personnes
4 pommes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes)
3 œufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
20 cl de crème liquide entière
1 pincée de sel
Beurre et sucre pour le moule
Préparation pas à pas
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Préparer les pommes
Éplucher les pommes, retirer le cœur et les pépins, puis les couper en fines lamelles. Réserver dans un saladier avec quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. -
Préparer la pâte
Dans







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