Les ingrédients pour 4 personnes
400 g de crevettes cuites et décortiquées
2 avocats mûrs mais fermes
1 concombre moyen
1 oignon rouge
1 citron vert (jus et zeste)
100 g de yaourt grec ou de fromage blanc
2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de moutarde douce
Quelques brins de coriandre ou de persil frais
Sel et poivre du moulin
Quelques feuilles de salade verte (roquette, laitue ou jeunes pousses)
Préparation étape par étape
Étape 1 : Préparer les crevettes Fruitsde mer
Si les crevettes sont surgelées, les décongeler à







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