Astuce pratique pour préserver la fraîcheur des citrons plus longtemps

qui sublimera vos plats :

Mélangez du gros sel marin avec le zeste de plusieurs citrons.

Incorporez le jus des citrons pressés et mélangez soigneusement.

Faites sécher le mélange au four à 90°C pendant 20 minutes, puis 10 minutes à 150°C.

Laissez refroidir et conservez-le dans un bocal en verre hermétique.

Ce sel parfumé est idéal pour rehausser le goût des salades, plats de poisson ou marinades !

Évitez le gaspillage et profitez pleinement de vos citrons

Grâce à ces astuces simples et efficaces, vos citrons resteront frais plus longtemps, réduisant ainsi le gaspillage. Que vous choisissiez la congélation, l’immersion dans l’eau