mal stérilisé peut devenir un véritable nid à bactéries, alors respectez scrupuleusement chaque étape.
Des idées pour cuisiner vos conserves maison
Ces conserves sont idéales pour :
Préparer des sauces minute pour vos pâtes.
Rehausser un risotto ou un gratin de légumes.
Servir de base pour des soupes ou des plats mijotés.
Un peu de basilic, une gousse d’ail et un filet d’huile d’olive, et vous voilà transporté en Italie sans quitter votre cuisine !
Mettre des tomates en conserve, c’est un peu comme faire des réserves de soleil pour les mois d’hiver. C’est simple, économique et infiniment meilleur que tout ce
Comments