hermétique
Gardez vos tomates savoureuses jusqu’à 2 ans sans une goutte de vinaigre : le secret de conservation qui change tout
Fermez les bocaux de manière hermétique, puis plongez-les dans une marmite d’eau bouillante pendant environ 30 minutes pour créer un vide d’air. Laissez-les refroidir dans un endroit frais et sec avant de les ranger dans un placard.
Les précautions à ne pas négliger
Pour assurer une conservation longue durée, il est impératif d’inspecter régulièrement vos bocaux. Si vous remarquez une couleur qui a changé, une odeur suspecte ou un couvercle bombé, ne prenez aucun risque et jetez-les immédiatement. Un bocal
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