Combien de clous par jour, sans exagérer ?
La dose idéale ? Entre 1 et 3 clous entiers par jour, pas plus. L’eugénol peut influencer la coagulation sanguine et interagir avec certains médicaments comme les anticoagulants. L’huile essentielle, elle, est beaucoup plus concentrée et doit rester hors de portée des enfants.
La prudence s’impose aussi aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de pathologies hépatiques. En cuisine, quelques clous glissés dans un plat ne posent aucun problème. Mais pour une consommation quotidienne, un rapide échange avec votre médecin ou pharmacien reste la meilleure des idées.
La nature regorge de petits trésors, à
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