ou en accompagnement d’un repas. Chaque région a sa propre version, mais toutes partagent le même amour pour les ingrédients frais et l’huile d’olive.
Cette recette aux tomates cerises et au romarin incarne parfaitement l’esprit méditerranéen : des saveurs franches, des couleurs vives et une texture moelleuse qui évoque le soleil et la convivialité.
Présentation et dressage
Pour une présentation élégante, découper la focaccia en carrés ou en lanières et la disposer sur une planche en bois. Ajouter quelques brins de romarin frais et un filet d’huile d’olive juste avant de servir. Elle peut être servie en apéritif, en entrée ou
Comments