répartir la levure dans la farine et d’obtenir une levée plus régulière.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide. Mélangez avec un fouet ou une spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Arrêtez de mélanger dès que la farine n’est plus visible. Une pâte trop travaillée pourrait donner une base plus compacte après cuisson.
La préparation doit être souple, légèrement fluide et sans grumeaux.
Verser la première couche
Versez la pâte à la vanille dans le moule préparé. Commanderun repas
Répartissez-la avec une spatule ou le dos d’une cuillère. Égalisez la surface afin d’obtenir une couche régulière.
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