très fermes, poursuivez la cuisson couverte pendant 5 à 10 minutes supplémentaires avant de découvrir le plat. Főételötletek
Deuxième cuisson à découvert
Remettez le plat au four sans le couvrir.
Poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés sur les bords.
La durée exacte dépendra de l’épaisseur des rondelles et de la puissance du four. Les courgettes peuvent être tendres avant les patates douces et les betteraves, ce qui est normal.
Si le dessus colore trop rapidement alors que les légumes sont encore fermes, baissez légèrement la température ou replacez
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