Gratin de Poulet Crémeux aux Pommes de Terre

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Maya BennettRecipes Editor

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Les ingrédients

Pour 4 à 6 personnes, vous aurez besoin de :

4 filets de poulet

800 g de pommes de terre

30 cl de crème fraîche entière

200 g de mozzarella râpée

100 g de parmesan râpé

2 gousses d’ail hachées

1 cuillère à soupe d’herbes de Provence

1 cuillère à café de paprika

Sel et poivre noir

Persil frais haché

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Un peu de beurre pour le plat

Étape 1 : Préparer les pommes de terre

Commencez par éplucher les pommes de terre puis lavez-les soigneusement. Coupez-les en fines rondelles d’environ 3 à 4 mm

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