Clous de girofle : comment les utiliser simplement en cuisine et en infusion ?

étant particulièrement intense, mieux vaut commencer avec une petite quantité. Coursd’anatomie

Une boisson aux épices facile à préparer

Pour varier la recette, faites chauffer :

500 ml d’eau ;

4 clous de girofle ;

un petit bâton de cannelle ;

quelques fines tranches de pomme.

Laissez frémir environ 5 minutes, puis coupez le feu et laissez infuser quelques minutes supplémentaires. Dégusterun thé

Filtrez et dégustez chaud.

Cette préparation constitue simplement une boisson aromatique maison et peut être appréciée pour son goût sans lui attribuer de propriétés thérapeutiques non démontrées.