Ma belle-mère a découpé cette recette dans un magazine en 1971 et l’a préparée chaque année au mois d’août jusqu’à ce qu’elle cesse de cuisiner. Aujourd’hui, je perpétue cette tradition.

Servez le poulet Charleston avec du riz blanc moelleux, des nouilles aux œufs crémeuses ou de la purée de pommes de terre pour savourer jusqu’à la dernière goutte de cette délicieuse sauce. Un accompagnement simple de haricots verts, de brocolis vapeur ou d’une salade croquante offre un contraste de saveurs parfait avec ce plat copieux ; des petits pains chauds complètent idéalement le tout, pour un repas polyvalent, savoureux et réconfortant.

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Poulet Charleston au four (3 ingrédients)

Pour 4 à 6 personnes

Cuisses de poulet tendres et glacées avec  Poulet aux rondelles d’oignon doux caramélisées, servi dans