Potée de chou aux saucisses et au bœuf

au début, mais il va rapidement réduire sous l’effet de la chaleur.

Mélangez délicatement afin que les légumes soient en contact avec le bouillon. Si le chou dépasse du liquide, appuyez doucement dessus avec une cuillère. Il s’assouplira rapidement.

Couvrez de nouveau la cocotte et poursuivez la cuisson pendant environ 25 minutes à feu doux.

Les pommes de terre et les carottes doivent commencer à devenir tendres, mais ne doivent pas encore être complètement cuites. Elles poursuivront leur cuisson avec les saucisses. Viandede qualité

Ajouter les saucisses

Après 25 minutes de cuisson des légumes, ajoutez les saucisses.

Vous pouvez les