Sauce Tomate Maison Facile – Épaisse, Savoureuse et Parfaite pour les Pâtes

11. conserver
    Servir la sauce chaude sur des pâtes, des gnocchis ou des légumes grillés. Elle peut également être utilisée comme base pour une pizza ou un gratin. Pour la conservation, verser la sauce dans des bocaux stérilisés et les fermer hermétiquement. Cuisinerdes pâtes

Astuces pour une sauce tomate parfaite
Choisir de bonnes tomates : les tomates mûres et charnues (comme les Roma ou San Marzano) sont idéales pour une sauce riche et savoureuse.
Utiliser du concentré de tomate : il renforce la couleur et la profondeur du goût.
Ne pas négliger la cuisson lente : c’est le secret d’une sauce bien liée et