plus douce, remplacer le vinaigre par du jus de citron.
Préparer la vinaigrette dans un bocal hermétique pour un usage pratique.
Variantes gourmandes
Vinaigrette au miel et balsamique
Remplacer le vinaigre de vin par du balsamique et ajouter une cuillère de miel pour une touche sucrée.
Vinaigrette citronnée
Utiliser du jus de citron à la place du vinaigre pour une saveur fraîche et acidulée.
Vinaigrette à la moutarde ancienne
Remplacer la moutarde lisse par une moutarde à l’ancienne pour une texture rustique.
Vinaigrette aux herbes
Ajouter du persil, de la ciboulette ou de l’estragon finement hachés.
Accompagnements recommandés
Salades vertes,
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