Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant, durée de conservation quasi illimitée…Voir plus

Ingrédients pour environ 250 ml
150 ml d’huile d’olive ou d’huile neutre (tournesol, colza)
50 ml de vinaigre de vin, balsamique ou de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
1 gousse d’ail finement râpée ou 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre du moulin
(Optionnel) 1 cuillère à soupe de jus de citron pour plus de fraîcheur
Préparation pas à pas

1. Mélanger les ingrédients
   Dans un bocal en verre propre, verser la moutarde, le vinaigre, le miel, le sel, le poivre et l’ail.