🍜🥢 La réconfortante soupe chinoise aux nouilles et poulet ✨ Voyagez instantanément en Asie avec ce bouillon parfumé au gingembre, garni de poulet tendre et de légumes croquants ! 🤤🥣

🧾 Ingrédients :

• Blancs de poulet (300 g)

• Nouilles chinoises (150 g)

• Champignons shiitake (100 g)

• Chou pak choi (2)

• Gingembre frais (2 cm)

• Sauce soja (3 c. à soupe)

• Bouillon de volaille (1,2 L)

• (Optionnel pour le visuel : 1 petite carotte en rondelles et quelques brins de cébette)

💡 Astuce du chef : ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame grillé et de la coriandre fraîche au moment de servir pour sublimer le bouillon 

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Préparation :

1. La découpe des ingrédients : tailler les blancs de poulet en fines lamelles régulières. Nettoyer les champignons shiitake et les émincer en tranches. Laver les choux pak choi et