Dessert sain à l’avocat en 5 minutes

*2. Mixer*

Dans un petit blender ou mixeur, mettez la chair d’avocat, le miel (ou sirop), le yaourt grec, le jus de citron, la vanille et la pincée de sel. Mixez 30 à 45 secondes jusqu’à obtenir une crème parfaitement lisse, onctueuse et sans aucun morceau. Raclez les bords si besoin et remixez.

*3. Goûter et ajuster*

Goûtez. Si votre avocat est peu sucré, ajoutez un peu plus de miel. Si vous voulez une version plus gourmande, ajoutez 1 c. à soupe de purée d’amande ou de beurre de cacahuète.

*4. Dressage*

Versez la mousse dans de petits bols carrés