noircir et relève le goût sucré. Sans lui, votre mousse va brunir en 10 minutes.
– *Version chocolat healthy :* Ajoutez 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucrée à la recette. Vous aurez une mousse au chocolat-avocat incroyable, façon Nutella healthy.
– *Conservation :* À manger dans l’heure. L’avocat s’oxyde vite. Vous pouvez le garder 24h max au frigo bien filmé au contact, avec un peu plus de citron.
*Variantes gourmandes et saines*
– *Version tropicale :* Ajouter 2 c. à soupe de lait de coco et des dés de mangue
– *Version protéinée :* Ajoutez 1 boule de protéine vanille ou 2 c. à






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