Ce gâteau au cacao, aux pêches et au fromage blanc est un dessert qui disparaît en un clin d’œil. Son délicieux arôme de cacao et sa texture moelleuse, grâce au fromage blanc, lui confèrent un moelleux incomparable, même le lendemain. Les pêches apportent une touche de fraîcheur et de légèreté, malgré la douceur du gâteau et la richesse de sa garniture. La préparation est un jeu d’enfant : il suffit de mélanger les ingrédients et de verser la pâte sur une plaque de cuisson – même un pâtissier débutant peut y arriver.
Seuls des ingrédients de base sont nécessaires. Ce gâteau est
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