Gâteau au cacao fourré aux pêches et au fromage blanc – saveur délicate

parfait pour accompagner un café l’après-midi ou pour régaler des invités de dernière minute. Toute la famille l’adorera. N’oubliez pas de bien le préparer !

Laissez le dessert refroidir pour que la garniture au fromage blanc prenne bien.

Gâteau

4 œufs

200 g de sucre

100 ml d’eau

140 ml d’huile

300 g de farine de blé (type 550 ou farine tout usage)

40 g de farine de blé (type 450 ou farine à gâteaux)

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Une pincée de sel

Garniture au fromage blanc

750 g de fromage blanc