également recouvrir le fond du moule avec du papier cuisson. Laissez dépasser deux bandes sur les côtés afin de pouvoir soulever plus facilement le gâteau une fois refroidi.
Un moule carré permet d’obtenir deux couches régulières et de découper facilement le gâteau en carrés. Vous pouvez utiliser un moule légèrement plus grand, mais le gâteau sera plus bas et la cuisson pourra être plus rapide. À l’inverse, un moule plus petit donnera un gâteau plus épais qui demandera quelques minutes supplémentaires. Savourerdesserts
Placez la grille au centre du four afin que la chaleur se répartisse de manière homogène.
Préparer la
Comments