Gratin de Poulet Crémeux aux Pommes de Terre

minutes de chaque côté. L’objectif est simplement de les faire dorer pour développer leur saveur. Ils termineront leur cuisson au four.

Étape 4 : Préparer la sauce crémeuse

Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la moitié du parmesan râpé. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et un peu de persil haché. Cette sauce deviendra encore plus onctueuse pendant la cuisson et parfumera l’ensemble du gratin.

Étape 5 : Monter le gratin

Beurrez légèrement un grand plat allant au four. Brunchreceptgyűjtemény

Disposez une première couche de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat. Versez une partie de

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