et composés végétaux.
Il faut néanmoins distinguer les propriétés étudiées en laboratoire des bénéfices réellement démontrés chez l’être humain. Consommer une infusion de clous de girofle ne permet donc pas d’affirmer que l’on peut traiter une maladie ou supprimer des douleurs osseuses ou musculaires.
Le clou de girofle apporte-t-il des vitamines ?
Comme beaucoup d’épices, le clou de girofle contient naturellement certains micronutriments. Mais les quantités habituellement consommées sont petites. Trouverdes épices
Il ne faut donc pas considérer une infusion de clous de girofle comme un moyen de corriger une carence en vitamines.
Une douleur persistante dans les jambes, les articulations
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