Oooh ma recette préférée 😍🤍 Les Saint-Jacques poêlées, je pourrais en manger toutes les semaines 😂

Ingrédients

Pour préparer ce plat, il vous faut :

12 noix de Saint-Jacques

40 g de beurre

2 gousses d’ail hachées

1 citron

2 cuillères à soupe de persil frais haché

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre noir

Les noix de Saint-Jacques doivent être aussi fraîches que possible ou correctement décongelées si elles sont surgelées. Si elles sont congelées, faites-les décongeler lentement au réfrigérateur, puis épongez-les soigneusement avant la cuisson. Observerla nature

Le beurre apporte une texture onctueuse et un goût riche. L’huile d’olive permet de saisir les noix à température élevée, tandis que l’ail, le citron et le