Petits Bouchons Jambon Fromage

ou gruyère)
3 œufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
10 cl de lait
5 cl d’huile neutre (tournesol ou colza)
Sel et poivre noir du moulin
1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil haché (facultatif)
Préparation pas à pas

1. Préparer la pâte
   Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
   Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et l’huile. Ajouter la farine et la levure, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Acheterdu fromage

2. Ajouter la garniture
   Incorporer le jambon coupé en petits morceaux et le fromage râpé. Ajouter les herbes