Ingrédients
Pour préparer ce poulet crémeux au chorizo, vous aurez besoin de :
4 blancs de poulet
100 g de chorizo coupé en rondelles
25 cl de crème fraîche épaisse
12 cl de bouillon de poulet
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
Quelques feuilles de persil frais pour la finition
Vous pouvez choisir un chorizo doux si vous préférez une recette familiale peu relevée, ou un chorizo plus fort si vous aimez les plats légèrement épicés.
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