On l’appelle morphine naturelle car elle soulage les douleurs musculaires, articulaires et rhumatismales. Pour continuer à recevoir mes recettes, il vous suffit de dire… Merci !

Ingrédients pour 6 personnes

450 g de saucisse italienne (douce ou piquante), sans la peau

1 cuillère à soupe d’huile d’olive (facultatif)

1 petit oignon, haché

3 gousses d’ail, hachées

1 cuillère à café d’assaisonnement italien

½ cuillère à café de paprika fumé (facultatif)

¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)

950 ml de bouillon de poulet

1 boîte (410 g) de tomates en dés, non égouttées

250 ml de crème épaisse

1 paquet (250 à 340 g) de tortellinis frais ou surgelés

2 tasses d’épinards frais ou de chou frisé

Sel et poivre noir fraîchement