Quiche Sans Pâte Courgettes, Jambon & Fromage

à quiche
Dans un grand saladier, battre les œufs avec le lait et la crème. Ajouter la farine, le sel, le poivre et une pincée de muscade. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Ajouter les garnitures
Incorporer les courgettes tiédies, le jambon en dés et le fromage râpé. Mélanger délicatement pour bien répartir les ingrédients.

Cuisson
Verser la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante) et enfourner pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien prise. Choisirson pain

Servir
Laisser tiédir quelques minutes