4 recettes de soupes maison simples, réconfortantes et savoureuses

et un tour de moulin à poivre.

 Soupe de légumes maison légère et savoureuse

Cette soupe de légumes est idéale pour utiliser quelques légumes simples du quotidien. Les pommes de terre apportent de la douceur tandis que les carottes, la courgette et le céleri donnent une belle variété de textures et de saveurs. Recettesde soupes

Ingrédients

3 carottes

2 pommes de terre

1 courgette

1 oignon

1 branche de céleri

2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de persil frais

1 à 1,2 litre de bouillon de légumes

½ cuillère à café de sel