moutarde en poudre si elle est utilisée, du poivre noir fraîchement moulu et une petite pincée de sel. Mélanger soigneusement.
Le paprika apporte une note douce, chaude et légèrement colorée. La moutarde en poudre renforce la saveur fromagère et donne du relief à la sauce sans dominer. Le poivre noir complète très bien le parmesan et l’ ail. Le sel doit être ajouté avec prudence, car le parmesan peut déjà suffire à saler l’ensemble.
###8.Enrober le chou-fleur
Ajouter les fleurettes de chou-fleur égouttées dans la poêle. Mélanger délicatement pour bien les enrober de sauce parmesan. Utiliser une spatule souple afin
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