Oooh ma recette préférée 😍🤍 Les Saint-Jacques poêlées, je pourrais en manger toutes les semaines 😂

la saisie.

L’assaisonnement doit rester modéré. Les Saint-Jacques possèdent une saveur délicate qui doit être mise en valeur par le beurre, l’ail et le citron plutôt que masquée par une quantité excessive de sel ou de poivre. Observerla nature

Préparez également les autres ingrédients avant de commencer la cuisson. Hachez les deux gousses d’ail, ciselez le persil frais et coupez le citron en deux. Vous pourrez ainsi les ajouter rapidement au moment voulu.

La cuisson étant courte, il est important d’avoir tout à portée de main.