Ajouter 50 g d’amandes hachées.
- Verser la pâte :
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– Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 6) et tapisser une plaque de cuisson de 27 x 18 cm de papier sulfurisé. – Verser la pâte dans la plaque et lisser la surface. – Parsemez le dessus de 50 g d’amandes effilées.
– Versez la crème pâtissière froide dans une poche à douille et formez un quadrillage sur le dessus.
- Cuisson :
– Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
- Service :– Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le saupoudrer de sucre glace.
– Tranchez






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