sous un torchon propre légèrement humide pendant le montage afin d’éviter qu’elles ne cassent.
Déposer une première feuille de pâte filo dans le plat, en laissant dépasser légèrement les bords si nécessaire. Badigeonner la surface avec un peu de beurre fondu ou d’huile. Ajouter une deuxième feuille, puis badigeonner à nouveau. Répéter l’opération avec environ 4 feuilles pour former une base croustillante et solide. Les feuilles peuvent être superposées légèrement en quinconce afin de couvrir tout le fond du plat. Testerdes plats
###6.Ajouter la garniture
Verser la garniture aux courgettes, carottes et fromage sur la base de pâte filo. Répartir
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